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商品訊息描述
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
籃球／歸化鎖定三人 前熱火中鋒瓊斯盃來台測試
中華男籃規劃新人選，具有四年NBA資歷的前熱火中鋒皮特曼將在瓊斯盃期間來台測試。 歐新社 分享 facebook 為了備戰7月將在彰化、新北市兩地開打的瓊斯盃，中華白隊在昨天已集結開訓，而中華籃協也將在這次瓊斯盃期間測試新的歸化人選，其中除了寶島夢想家阿提諾（Will Artino）是首要考量外，另外還將找來曾在2016年加入瓊斯盃中華白隊的佛羅維斯（John Florveus）與具有四年NBA資歷的前熱火中鋒皮特曼（Dexter Pittman）進行測試。今年瓊斯盃將於7月12日至21日在彰化體育館與新莊體育館開打，而中華男籃也將必買清單最近流行產品在此賽事中進行新的歸化人選測試，其中包括2016年曾來台加入中華白隊繳出平均上場32分鐘13分13.3籃板，最終未通過測試的佛羅維斯，他本季在斯洛伐克聯賽出賽25場繳出平均12.9分8.8籃板1.1阻攻。. } }); } 而另一名歸化人選則為具有4年NBA資歷，曾效力過熱火、灰熊與老鷹的211公分中鋒皮特曼，他在NBA期間留下平均2.3分1.5籃板的數據，在2014年離開老鷹後，就陸續到波多黎各、中國大陸、土耳其、義大利以及日本打球，上賽季代表日本B聯賽二級福岡新銳隊出賽28場，繳出平均19.8分8.6籃板數據。除了以上兩人外，今年多次傳出被列為歸化人選的夢想家洋將阿提諾，也仍在籃協的考量名單之中，而根據夢想家球團表示，目前仍與阿提諾和籃協間保持密切聯繫；至於原歸化球員戴維斯，傳出已不在籃協的名單之中。
找回年輕時的思緒，心智飲食有助降低阿茲海默症的發生風險！
撰文＝林世航
心智飲食（MIND）的原文是Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay diet，取字首「M」、「I」、「N」、「D」為名，由名字就可以得知心智飲食是從地中海飲食（Mediterranean diet）與得舒飲食（DASH diet）而來，並針對著神經退化性疾病，如：阿茲海默症而發明，接下來就來好食課營養師講解心智飲食怎麼吃吧！
心智飲食的由來
心智飲食，是由芝加哥Rush大學醫學院營養流行病學家 Morris所發明的，Morris觀察到在先前的一項研究中（Prevencion con Dieta Mediterranea）中，具有高度心血管風險的受試者，被分配到吃地中海飲食組時，不僅心血管風險減少，在認知行為測試上也有十足的改善。
此外，在另外一項研究中，過重的受試者吃了4個月的得舒飲食，不僅血壓有改善以外，在認知反應速度（psychomotor speed）也有增加的現象。
看完了這一連串的研究，既然地中海飲食有效，得舒飲食有效！Morris心想：「那何不如就参在一起當做撒尿牛丸囉！」
心智飲食就這樣誕生了！
心智飲食的營養特點
由於是從得舒飲食與地中海飲食而來，心智飲食在許多營養特點上類似此兩種飲食：
1、重視植物性食物
2、限制動物性食品，但重視吃魚，建議每週至少有一次是以魚為主餐（地中海飲食建議6次以上）
3、限制攝取富含飽和脂肪酸食物。
4、不特別強調「多吃」水果，但建議水果要選擇莓果
5、每天要喝2份以上的乳製品
6、重視馬鈴薯的攝取（地中海飲食每天會吃2份以上的馬鈴薯）
心智飲食與得舒飲食、地中海飲食一樣，可以用量表來了解自己的飲食分數：
心智飲食的功效
心智飲食的重點，主要在於認知功能的改善或延緩退化，Morris統整了先前一項計畫（Rush Memory and Aging Project, MAP），在這計畫從2004年至2013年間，最終有1068位老年受訪者完成飲食問卷調查，並持續追蹤數年，在平均4.5年的追蹤期中，有144位的受訪者被診斷出阿茲海默症。
Morris就以心智飲食的飲食量表，依分數將這些受訪者分類，結果發現若更符合心智飲食的原則時，整體認知分數的下降有趨緩的現象（連結）。
除此之外，統整了這些受試者的資料後，Morris團隊也依照攝取分數的高低，與阿茲海默症發生風險進行比較，結果發現「心智飲食」的飲食型態，有助降低阿茲海默症的發生風險，整體風險值可以減少50%！
然而目前為止，心智飲食的研究並不多，大多是以流行病學研究分類與觀察，並非臨床試驗介入，但依照目前結果，學者是認為心智飲食的飲食型態有助於預防阿茲海默症！
除了針對阿茲海默症以外，學者在文獻中有提到心智飲食是綜合了地中海飲食與得舒飲食，所以應該也會有這兩種飲食的好處，像是預防心血管疾病、糖尿病、中風等，所以心智飲食不只是「心智」，更是「心」與「智」的保健！
【本文獲好食課授權刊登，原文標題：心智飲食：幫你找回年輕時的思緒】
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